
Zhengshan Xiaochong,也称为“拉普山红茶”,是中国著名的红茶之一,产于福建省武夷山地区的郑山。它以其独特的风味和制作工艺而闻名,深受茶爱好者的喜爱。

特点:
外观:正山小种干茶绳结紧,黑色,带金色,外观美丽。
香气:冲泡后,茶散发出浓郁的松烟和水果香气,持久的香气,令人陶醉。
口感:茶汤醇厚,鲜爽的味道,带有轻微的甜感,回甘悠长,层次丰富。
汤色:茶汤呈红褐色,清澈明亮。
生产过程:
正山小种的生产过程独特,包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥。其独特之处在于使用松木烟熏干燥,使茶叶具有独特的烟熏香气。

文化背景:
作为红茶的发源地之一,正山小种拥有悠久的历史,早在17世纪就已出口到欧洲,成为当时英国贵族的饮品。它不仅是茶文化的重要组成部分,也是中国茶走向世界的重要代表。
凭借其独特的风味和丰富的文化内涵,正山小种在茶爱好者眼中已成为经典之选。如果有机会,不妨亲自品尝一下,感受它的魅力!

大红袍简介
大红袍是中国著名的乌龙茶,产于福建省的武夷山,以其独特的风味和珍贵的历史而闻名。被称为“茶王”的大红袍是中国四大名茶之一,深受茶爱好者的喜爱。
特点:
外观:大红袍干茶绳紧结,黑色,带金色,外观美丽。
Aroma: 沏茶后,茶散发出浓郁的花香、水果香和岩韵,持久的香气,令人陶醉。
口感:茶汤醇厚,鲜爽,带有淡淡的甜味,回甘悠长,层次丰富。
汤色:成品茶汤呈琥珀色或红褐色,清澈明亮。
生产过程:
大红袍的生产过程复杂,包括采摘、萎凋、摇青、杀青、揉捻、干燥等步骤。其独特之处在于采用“岩茶”生产工艺,充分体现了武夷岩茶的“岩韵”特征。

文化背景:
大红袍的历史可以追溯到明朝。根据传说,明朝皇帝曾在饮用大红袍后康复,因此给它取名为“大红袍”。它不仅是茶文化的重要组成部分,也是中国茶在世界上的重要代表。大红袍的稀有性使其在茶市场上成为一种“奢侈品”,并在国际茶业中享有很高的声誉。
凭借其独特的风味和丰富的文化内涵,大红袍在茶爱好者眼中已成为经典之选。